mit Brot

mit Brot

Wir sind in der glücklichen Lage Forellen in erstklassigen
Trinkwasser zu halten und lebendfrisch anzubieten.
Frisch abgeschlagene Forellen platzen beim Kochen und Braten und vermitteln den Eindruck als ob ein Stück fehle.
Dies ist jedoch ein Zeichen von absoluter Frische und gilt bei Kennern als Qualitätsmerkmal.

Wir sind in der glücklichen Lage Forellen in erstklassigen
Trinkwasser zu halten und lebendfrisch anzubieten.
Frisch abgeschlagene Forellen platzen beim Kochen und Braten und vermitteln den Eindruck als ob ein Stück fehle.
Dies ist jedoch ein Zeichen von absoluter Frische und gilt bei Kennern als Qualitätsmerkmal.

Forelle mit Knoblauch
Salzkartoffeln und SalatForelle mit Knoblauch
Salzkartoffeln und Salat

Blau oder gebraten
Mit Salzkartoffeln und SalatBlau oder gebraten
Mit Salzkartoffeln und Salat

Forelle mit Mandel
Salzkartoffeln, SalatForelle mit Mandel
Salzkartoffeln, Salat

Saisonbedingt können wir Ihnen auch frische Saiblinge anbieten.
gebraten mit Salzkartoffeln und Salat           Saisonbedingt können wir Ihnen auch frische Saiblinge anbieten.
gebraten mit Salzkartoffeln und Salat          

gebacken mit Salzkartoffeln, Sauce Tartargebacken mit Salzkartoffeln, Sauce Tartar

geräuchert mit Brot und Sahnekren